Sofrasında kırmızı eti zar zor bulabilen vatandaş, peş peşe gelen zamların yanı sıra bir de hileli yöntemlerle baş etmek zorunda kalıyor. Son olarak ortaya çıkan sahtekarlık yönteminde, kırmızı ete tazyikli su sıkıldığı ve böylelikle etin ağırlığının artırıldığı iddia edildi.
Sözcü’den Erdoğan Süzer’in haberine göre Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Başkanı Nihat Çelik, bazı et kesim mezbahalarında karkas ete yüksek tazyikle su sıkılarak etin ağırlığının arttırıldığını, böylece haksız kazanç elde edildiğini söyledi. Su yüzünden etin tadının kaçtığını ifade eden Çelik, “O yüzden şehirde aldığınız etle köyde yediğiniz etin tadı çok farklı oluyor. Helale haram katanlara dur denmeli” dedi.