Damacanalarda bulunan ‘Bisfenol A’ maddesinin, hamileleri ve karınlarındaki bebeği tehdit ettiğini belirten Gıda Mühendisi Nevcihan Gürsoy, anne adaylarına suyu cam kaplarda muhafaza etmelerini önerdi
Cumhuriyet Üniversitesi Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Nevcihan Gürsoy, yaz aylarında sıcaklığın artışıyla birlikte plastik kaplarda depolanan su tüketimindeki artışın ve günlük hayatta kullanılan plastik malzemelerin ciddi sağlık sorunlarını da beraberinde getirebildiğini vurguladı.

Özellikle çok kullanışlı plastik malzemelerin yapımında kullanılan bazı kimyasalların gıda maddelerine geçişinin, farkında olunmasa da sağlığı tehdit ettiğini dile getiren Gürsoy, ”Bunların en önemlilerinden biri Bisfenol A’dır. ‘Bisfenol A’, işlevsel iki fenol grubu bulunduran, organik bile…