Yıllardır tartışılan ‘Kırmızı et faydalı mı, zararlı mı?’ konusuna sağlık dergisi Men’s Health de katıldı. Kırmızı etin faydalarını bilimsel araştırmalara dayanarak açıklayan dergi, bilinçli tüketimin
ABDnin prestijli okullarından Harvard Üniversitesi Tıp Fakültesinin birkaç ay önce yayımladığı bir araştırmada, et yemenin insan ömrünü kısalttığı açıklandı. 120 bin kişiyi 28 yıl boyunca takip eden uzmanlar her gün gereğinden fazla kırmızı et tüketen deneklerin içerdiği kolesterol nedeniyle yüzde 13 daha fazla ölüm riskiyle karşı karşıya olduğunu iddia etti. Ancak Mens Healthin İngiltere edisyonu, bu ayki sayısında Harvarda kafa tutarak, kırmızı etin eğer bilinçli tüketilirse vücuda zarar değil yarar sağlayacağını tespit ettiğini öne sürdü.

GÜNDE 70 GRAM SINIRI

1) Harvardın…