Kuzugöbeği mantarı gelir kaynağı oldu

Kuzugöbeği mantarı gelir kaynağı oldu
15 Nisan 2013 01:30

Antalya’nın Kaş İlçesi’nde bahar mevsimiyle birlikte Torosların eteklerinde ormanlık alanda mantar avı başladı.

Köylüler, kuzu göbeği mantarını toplamak için sabah erken saatlerde ormana gidiyor. Sadece bahar aylarında kendiliğinde yetişen kuzu göbeği mantarı, özellikle yağışın bol olduğu dönemlerde bolca yetişiyor. Kuzu göbeği, tadı ete benzediği ve yüksek besin değeri nedeniyle tercih ediliyor.

İyileştirici özelliği olduğuna inanılan kuzu göbeği, özellikle mide ve bağırsak hastalıkları olanlar tarafından tüketiliyor. Çam ormanlarında ağaçların arasında ellerinde sepetler gözlerini yerden ayırmadan dolaşan mantar avcıları, günde en fazla 1 kilo mantar toplayabiliyor. Kuzu göbeğinin kilosu, 25 ile 30 liraya satılıyor.