Hani geçen yazılarımdan birinde şu organik mevzusuna takmıştım kafayı. Özellikle de bal mağduru olduktan sonra epey sinirlerim bozulmuştu. Yüzde yüz organik diye yüzlerce ve belki binlerce insanı dolandıran bir bal firmasının, bal yerine bizlere mısır şurubu sattığı ortaya çıkmıştı.

Geçtiğimiz günlerde Balparmak firmasının düzenlediği bir lansmanda, iki değerli uzmanın açıklamalarını dinledim. Verdikleri bilgiler o kadar içime sindi ki, sizlerle de bunu paylaşmak istedim. Balın faydalarından çoğumuz haberdarız ama bilgilerimiz çok yüzeysel. Mesela arı sütünün mucizelerini ben de P…