Gıda kontrol laboratuvarlarının analizleri et ve süt ürünlerinde bulunan tehlikeleri göz önüne seriyor
İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD) Başkanı Sadık Çelikin Bugün Gazetesi’ne yaptığı Dışarıda satılan yiyeceklerin denetimi zayıf. 30 milyon insan ne yediğini bilmiyor açıklamalarının ardından gıdada yaşanan sorun laboratuvar sonuçlarıyla da ortaya kondu.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından 2009 yılında yetkilendirilen Uzman Özel GıdaKontrol Laboratuvarı Genel Müdürü Seyfettin Parıldar, sadece İstanbulda faaliyet gösteren 60 binden fazla gıda işletmecisi olduğunu ve bunları denetleme konusunda devletin yetersiz kaldığını söyledi.

EŞEK VE DOMUZ ETİ VAR

Öz…