BURSA’da 2 hafta önce balıkçı ağlarına takılan ‘Camgöz’ cinsi 2 metre 76 santimetre uzunluğundaki köpekbalığını 2 gün boyunca sergileyen Kayserili restoran işletmecisi Deniz Ünlütürk, köpekbalığı etinden sucuk yaptı.

Köpekbalığı sucuğunun kilosunu 80 TL’den sattığını belirten Ünlütürk, sucukların bir kısmının şimdiden tükendiğini ifade etti.

Çanakkale Boğazı’ndaki balıkçıların ağlarına 2 hafta önce takılan
‘Camgöz’ cinsi köpekbalığı Bursa’nın tarihi Kayhan Çarşısı’ndaki Bedr
Balıkçılık’a getirildi. İki gün boyunca restoranda sergilenen ve halkın
yoğun ilgi gösterdiği 2 metre 76 santimetre uzunluğunda ve 77 kilo
ağırlığındaki köpekbalığı restoran işletmecisi Deniz Ünlütürk tarafından
farklı bir şekilde müşterilerine sunuldu. Köpekbalığı etinin yarısını
şiş halinde müşterilerine sunan  Ünlütürk, diğer yarısını ise, sucuk
yaptı. Köpekbalığı etinin yarısından 25 kangal sucuk çıktığını ve
kilosunu 80 TL’ye satışa sunduğunu belirtti.

Sucukları kangallar halinde restoranın camına asan Ünlütürk,
halkın köpekbalığı sucuğuna yoğun ilgi gösterdiğini ve sucukların bir
kısmının şimdiden tükendiğini söyledi.