Meyve her ne kadar ‘sağlıklı gıda’ kategorisine girse de içeriğindeki yüksek şeker oranı yüzünden tehlikeli hale dönüşebiliyor
D. Hasan İnsel

Geçenlerde dostlarla Bebek Otelde akşamın tadını çıkarıyorduk. Endokrinolog Doç. Dr. Gökhan    Özışık da aramızdaydı. Arkadaşlardan biri Gökhan  Hoca’ya, Hocam ne kadar meyve yemeli insan, çok yerse kilo alır mı, yoksa meyvenin şekeri zarar etmez mi? Bir anlatsanıza şunun doğrusunu, öğrenelim dedi. İşte Dr.  Gökhan Ozışık’ın anlattıkları.

Bir erişkinin sağlıklı beslenmesi için günde 4-5 porsiyon meyve-sebze yemesi gerektiğini sıkça duyup okuyorsunuz muhakkak. Bu öneriden meyve ve sebzenin besin değeri olarak aynı olduğu sonucuna varmak aslında pek de doğru d…