TÜİK verilerine göre, haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre inek peyniri üretimi yüzde 10,6, içme sütü üretimi yüzde 4,1 azaldı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2022 Haziran’a ilişkin Süt ve Süt Ürünleri Üretimi ile Kümes Hayvancılığı Üretimine ilişkin verileri açıkladı.

Buna göre, haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi yüzde 8,8, ayran üretimi yüzde 7,9 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 10,6, içme sütü üretimi yüzde 4,1, toplanan inek sütü miktarı yüzde 3,3 ve tereyağı üretimi yüzde 2,5 azaldı.