Küresel gıda fiyatları mayısta aylık yüzde 0,9 ile sınırlı artarken yıllık bazda yüzde geriledi. Türkiye’deki gıda enflasyonu ise mayısta aylık yüzde 1,69, yıllık gıda enflasyonu 70,14 olmuştu.

 
Dünya gıda fiyatları, Mayıs ayında şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki düşüşlere rağmen tahıl ve süt ürünleri fiyatlarındaki yükselişin etkisiyle art arda üçüncü ayda arttı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından derlenen, tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen dünya gıda fiyatları endeksi nisan ayındaki revize edilmiş seviyeden yüzde 0,9 yükselerek mayıs ayında 120,4’e çıktı.

 

Gıda fiyatları bir yıl önceki seviyesine göre yüzde 3,4 düşüş gösterirken Mart 2022’de gördüğü zirvesinin yüzde 24,9 altında kaldı.

Türkiye’deki gıda fiyatları ise küresel eğilimin aksine sert artmaya devam etti.

TÜİK’e göre aylık gıda enflasyonu yüzde 1,69, yıllık gıda enflasyonu 70,14 olarak hesaplandı.

Ankara’daki gıda fiyatları referans alınarak hazırlanan Türk-İş’ in mutfak enflasyonu aylık yüzde 7,02, on iki aylık yüzde 83,06 olarak gerçekleşmişti.