Sağlıklı bir sabah kahvaltısının vazgeçilmezlerinden biri olan yulaf en yararlı tahıllardan biridir. Vitamin, mineral, lif ve antioksidanlar açısından zengin olan yulaf aynı zamanda gluten içermez. Diyet programı uygulayanların ve sporcuların da çokça tercih ettiği yulaf ve yulaf lapasının sağlığa birçok faydası vardır. Kilo vermeye yardımcı olur, kan şekerini düzenleyebilir, cilt bakımında kullanılabilir ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir. Siz de d vitamini yönünden oldukça etkili olan yulaf ve yulaf lapasını öğünlerinizde tüketmek isterseniz yulaf lapasını daha da lezzetlendirecek tariflerimizden yararlanabilirsiniz.

 

Portakallı Yulaf Lapası

 

Malzemeler:

 

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yulaf
• 1 adet portakal
• 5 yemek kaşığı file badem

 

Hazırlanışı:

 

1 bardak sütü bir tencerenin içine koyun ve içerisine 2 yemek kaşığı yulaf ekleyin. Kısık ateşte pişireceğiniz yulafların içine aromasını alması için portakal kabuğu rendeleyin. Pişirdiğiniz yulaf lapa haline geldiğinde ve şiştiğinde ocaktan alın ve kâseye ekleyin. Üzerine yuvarlak şekilde veya dilim dilim kestiğiniz portakalları ekleyin ve üzerini file bademler ile süsleyin.

 

Kırmızı Meyveli, Ballı ve Muzlu Yulaf Lapası

 

Malzemeler:

 

• 2 yemek kaşığı yulaf
• 1 su bardağı süt
• Yarım muz
• Dilediğiniz kadar kırmızı meyveler
• 1 yemek kaşığı bal

 

Hazırlanışı:

 

1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı yulafı kısık ateşte pişirdikten sonra. Lapa haline geldiğinde ocaktan alın ve üzerine kırmızı meyveleri, kesilmiş yarım muzları ve 1 yemek kaşığı balı ekleyerek servis edin.

 

Yumurtalı Yulaf

 

Malzemeler:

 

• 2 yemek kaşığı yulaf
• 1 su bardağı süt
• Taze soğan
• 1 adet yumurta
• 3 dal maydanoz
• 2 dilim beyaz peynir

 

Hazırlanışı:

 

1 su bardağı sütün içerisine 2 yemek kaşığı yulafı ekleyerek yulafın sütü iyice çekmesini bekleyin. Ardından bir tavaya zeytinyağı ekleyerek yumurta dağılmayacak şekilde kırın ve pişirin. Pişen yumurtayı kâse içerisindeki yulafın üzerine ekleyin. Daha sonra kasenizi 1 dal taze soğan ve maydanozla ile süsleyin. Yanına 2 dilim beyaz peynir ekleyerek servis edebilirsiniz.

 

 

Çeşitli besinler ve yulafın yanında ve eğer doktorunuz uygun görürse d vitamini takviye yollar ile de alınabilir. D vitamini takviyelerine göz atmak için https://www.orzax.com/ sitesini ziyaret edebilirsiniz.