Tüm dünyada düşerken Türkiye’de zirvede
26 Ağustos 2014 10:20
Bahçeşehir Üniversitesi’nden Prof. Dr. Necip Çakır, gıda fiyatlarındaki artışların önlenmesi için ciddi bir tarım politikası oluşturulması gerektiğini ifade etti. Çakır, sulamadaki yanlışlara ve yatırım yetersizliğine dikkat çekti.
Türkiye’de son dönemin en önemli tartışma konularının başında, gıda fiyatlarında enflasyonu aşan artışlar geliyor. Özellikle yılın ilk 7 ayında temel gıda fiyatları ortalama yüzde 50 arttı. Buna karşılık Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) dünyada gıda fiyatları yüzde 2 gerilediğini açıkladı.
DURGUNLUK VE ARZ FAZLASI
Bahçeşehir Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Necip Çakır, dünyada yaşanan ekonomik durgunluk ve yüksek gıda arzının fiyatları düşürdüğünü vurguladı. Türkiye’de ise komisyoncuların aşırı kâr hırsı, yanlış tarım politikaları gibi nedenlerle fiyatların yükseldiğini belirten Çakır, sanayicinin tarımdan el çekmesinin de süreci olumsuz etkilediğini ifade etti. Çakır, “Bu alana ciddi yatırım yapılırsa fiyat istikrarı sağlanır” dedi.
DSİ TÜRKİYE’Yİ KURUTTU
Türkiye’nin tarım politikalarını da eleştiren Çakır, bu kapsamda sulamaya dikkat çekti ve şöyle konuştu: “Örneğin Konya’daki buğday üretimi yüzde 30 azaldı. Su kaynaklarımızı çok uzun yıllardır kötü kullandık. DSİ Türkiye’yi kuruttu. Yeraltı sularını da barajları da sulamak amacıyla tükettik. Ciddi bir çölleşme tehlikesi içindeyiz. Tüm bu faktörler bir araya gelince gıda fiyatlarındaki artış kaçınılmaz olacaktır. 7 milyar dolarlık buğday, 4 milyar dolarlık mısır ithalı var. Yağlı tohuma ve samana da büyük para harcıyoruz. Ciddi tarım politikası oluşturulması.”
RUSYA İLE ALIŞVERİŞİ TAKASLA YAPMALIYIZ
Önümüzdeki aylarda Rusya’ya yapılacak ihracatla birlikte gıda fiyatlarının artacağına işaret eden Necip Çakır, şunları söyledi: “Bu ihracatın ülkeye fayda sağlaması için satılan ürünleri örneğin enerjiyle takas etmeliyiz. Bu cari açığa katkı yapar.”
GIDANIN YER ALMADIĞI ENSLASYON DA YÜKSEK
Enflasyon sepetinden gıdayı çıkarma söylemini eleştiren Necip Çakır, gıdanın olmadığı çekirdek enflasyonun da çok yüksek olduğunu söyledi. Çakır, “Temmuz enflasyon yüzde 9,38. Enflasyonu gıda yükseltiyor diyenler ‘I’ endeksine baksın. Orada gıda yok buna rağmen çekirdek enflasyon yüzde 10. Enflasyonda tek başına gıda fiyatları etkili de-ğil” dedi.
EĞİTİME HARCANACAK PARA GIDAYA GİDİYOR
Gelişmiş ülkelerde hane halkı bütçesinde gıdanın payı düşerken, bizde daha da yükseldi. Türkiye’de bir hanenin gıdaya ayırdığı bütçenin yüzde 24 olduğunu ifade eden Çakır, bunun ABD’de yüzde 8,5’e kadar düştüğünü söyledi. Çakır, bu nedenle Türkiye’de eğitim sağlık gibi giderlere yüzde 2 pay ayrılabildiğini, bu oranın Batı’da ise yüzde 7 olduğunu hatırlattı. Gıda fiyatlarındaki artışın en çok dar gelirli haneleri etkilediğini vurgulayan Necip Çakır, “Bu grup gelirinin yüzde 29’unu gıdaya ayırırken, yüksek gelir grubu yüzde 14’ünü ayırıyor” dedi.
Kaynak: Bugün / Sümeyra Kırca