Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı, beyaz ekmeğin kanseri tetiklediğini belirterek, “Beyaz ekmeğin içinde domuz ve tavuk tüyünden elde edilen E 920 sistain” bulunduğunu ileri sürdü
Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı’ya göre beyaz ekmeğe, beyazlatmak ve dayanıklılık süresini artırmak amacıyla üretim aşamasında çok yoğun biçimde katkı maddeleri ekleniyor ve sağlıkta önemli sorunlar çıkartıyor.

Beyaz ekmek tüketiminin şeker hastalığının ortaya çıkmasında da birinci derecede etken olduğunu belirten Prof Kaymakçı, “Şeker hastalığı yanı sıra obeziteye de neden oluyor diye konuştu.

BEYAZ EKMEK İÇİNDE NELER VAR?

Beyaz ekmeğe on kadar kimyasal madde konuluyor.

E 170 kalsiyum karbonat. Yüksek dozlarda zehirleyici. Safra, böbrek taşı, hemoroit, müzmin kabızlık, fis…